農業農村部部長韓俊9日表示，將大力發展科技農業、綠色農業、質量農業、品牌農業，高水平保障糧食等重要農產品穩定安全供給，促進農業增效益、農民增收入。

韓俊是在9日舉行的十四屆全國人大四次會議第二場“部長通道”上作出上述表示的。

韓俊表示，經過多年努力，我國糧食等重要農產品供給保障能力穩步提升，糧食產量連續兩年站穩1.4萬億斤新臺階。肉蛋奶、水產品、水果蔬菜供應充裕。2025年肉類產量首次突破1億噸，禽蛋產量3498萬噸，水產品產量7657萬噸，蔬菜超過8億噸，水果近3.6億噸。

今年政府工作報告提出，毫不放松抓好糧食生產。韓俊表示，主要抓好三方面工作：

一是保數量。要把產能提升作為首要任務，加力實施新一輪千億斤糧食產能提升行動，穩定糧食播種面積，加力實施糧油作物大面積單產提升，促進良田、良種、良機、良法“四良”集成增效，把藏糧于地、藏糧于技戰略落到實處。

他說，重點要抓好種子和耕地“兩個要害”。下一步將深入實施種業振興行動，培育推廣更多突破性新品種，并嚴守耕地保護紅線，嚴格占補平衡管理，高質量推進高標準農田建設，還要實施新一輪黑土地保護工程、鹽堿地綜合治理利用和酸化土地治理，進一步提高耕地質量。

二是保質量。農業要由產量主導轉向產量和品質并重，進一步提高農產品質量水平，培育更多特色風味型、營養強化型品種，提供更多質量更高、口感更好、營養更均衡的農產品。

“農產品不但要產得好，還要賣得好。”韓俊表示，要提升農產品產后處理和加工水平，開展分等定級、品質評價，加快補上倉儲保鮮、冷鏈物流短板，做好“糧頭食尾”“農頭工尾”“畜頭肉尾”增值大文章，扎實推進品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產。

三是保多樣。要樹牢大農業觀、大食物觀，堅持農林牧漁并舉，大力發展現代畜牧業、現代漁業，因地制宜發展設施農業、發展林下經濟，壯大林草產業，構建多元化食物供給體系。

談及常態化幫扶工作，韓俊表示，過渡期以后，幫扶政策總體保持穩定，要進一步優化調整實施方式。持續堅持五級書記抓常態化幫扶，強化財政投入保障和金融服務，充分發揮東西部協作、中央單位定點幫扶、社會幫扶和駐村幫扶等力量的作用，進一步提高幫扶成效。

來源：中國農網（https://www.farmer.com.cn/2026/03/09/991014271.html）