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天津?qū)氎鎱^(qū):一粒稻米的多元化演繹

作者:發(fā)布時間:2026-06-04文章來源:江蘇農(nóng)墾

在天津?qū)氎妫卑缀拥谋趟粌H滋養(yǎng)了兩岸沃野,更孕育了一種獨有的味覺記憶——黃莊大米。

“只有這片地產(chǎn)出的米,才能冠以黃莊大米之名。”在前不久天津市寶坻區(qū)的一場發(fā)布會上,寶坻區(qū)委書記毛勁松當(dāng)起了“推薦官”。他手中的這袋米,米粒晶瑩、口感回甘,是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

這不僅僅是一袋米的“亮相”,更是寶坻在“十五五”開局之年,向外界傳遞的一個信號:在這個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大區(qū),一場圍繞土地、科技與品牌的深刻變革正在發(fā)生,而爭創(chuàng)國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū),正是這場變革的核心引擎。

一渠清水的生態(tài)賬本

潮白河是寶坻區(qū)第一大河,是天津海河水系的重要河流之一,貫穿京、冀,進入寶坻區(qū)境內(nèi)后河面豁然開朗,全長52.4公里。近年來,寶坻區(qū)持續(xù)推動人與自然和諧共生,圍繞潮白河“一河兩岸”打造潮白河國家濕地公園,潮白河寶坻段全流域入選國家“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地,成為天津亮麗生態(tài)名片和京津冀市民熱門休閑“打卡地”。

“好水好地產(chǎn)好米。”毛勁松在推薦黃莊大米時,特意強調(diào)了潮白河的Ⅲ類水質(zhì)。獨特的洼地生態(tài)與優(yōu)質(zhì)水體的滋養(yǎng),使得黃莊大米米粒晶瑩、口感回甘。而這渠清水滋養(yǎng)的,遠不止黃莊一地。

潮白河上游,口東鎮(zhèn)八臺港村的萬畝桃園,每年4月桃花盛開,已連續(xù)舉辦九屆桃花薈,昔日的普通桃村已成為集生態(tài)觀光、文化體驗、科技互動于一體的鄉(xiāng)村旅游目的地。向東而行,林亭口鎮(zhèn)的“三辣”——六瓣紅大蒜、五葉齊大蔥、天鷹椒因土質(zhì)和水源奇特而辣得出奇,其中六瓣紅大蒜蒜瓣潔白脆嫩、蒜皮紫紅、汁濃味辣,深受消費者喜愛,每年大蒜豐收節(jié)上的剝蒜瓣、編蒜辮等趣味互動,讓特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力不斷擴大。再往東北行,新安鎮(zhèn)的勸寶韭菜基地則書寫著“放心農(nóng)業(yè)”的故事,千畝韭菜實行綠色防控,通過與天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作徹底告別化學(xué)農(nóng)藥,實現(xiàn)了“零農(nóng)殘”承諾,如今已進入京津冀大型商超平臺,畝均產(chǎn)值突破5萬元。

“水稻是我們這片土地的絕對主角。”寶坻區(qū)副區(qū)長劉學(xué)政介紹,除了黃莊鎮(zhèn)的黃莊大米,大唐莊鎮(zhèn)2.5萬余畝水稻田里,津原U99、津原89等優(yōu)質(zhì)品種秧苗整齊插下,機械化、智能化的耕作場景展現(xiàn)著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高效與活力;八門城鎮(zhèn)作為寶坻“小站稻”核心示范區(qū),水稻種植面積達9萬畝,保留著當(dāng)?shù)亍半僦住钡认∮衅贩N,金秋時節(jié)稻浪翻滾,是“糧滿倉、民增收”最生動的寫照。

從鮮桃到“三辣”,從韭菜到水稻,潮白河兩岸的特色農(nóng)產(chǎn)品正串珠成鏈。這種“生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”的路徑,將“種農(nóng)田”與“種風(fēng)景”結(jié)合,讓土地產(chǎn)出更多元的效益。

一粒稻米的科技含量

改變正在肉眼可見地發(fā)生。過去“靠天吃飯”的傳統(tǒng)耕種,正在轉(zhuǎn)向“知天而作”的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。

這種轉(zhuǎn)變的底氣,來自寶坻正在全力創(chuàng)建的國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。今年1月,崖州灣國家實驗室天津水稻創(chuàng)新平臺在寶坻簽約開工。這意味著,未來潮白河兩岸水稻的品種選育,將擁有國家級乃至世界級的“最強大腦”。與此同時,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部智慧農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉裝備重點實驗室、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院輻照育種實驗室等10余個項目也已達成合作意向。

在核心區(qū)西北側(cè),占地1500畝的先導(dǎo)區(qū)正全速推進建設(shè),這里就像一個“農(nóng)業(yè)夢工廠”,集中布局科技示范、產(chǎn)業(yè)孵化功能,確保7月份初步具備農(nóng)業(yè)科技展示條件。

“這就是我們創(chuàng)建農(nóng)高區(qū)的意義。”寶坻區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會主任劉強表示,以創(chuàng)建工作為契機培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,目的就是要把鄉(xiāng)村振興和創(chuàng)新驅(qū)動擰成一股繩。目前寶坻已創(chuàng)建市級以上農(nóng)業(yè)科創(chuàng)平臺43個、培育農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)31家。依托10月將在津舉辦的中國國際農(nóng)業(yè)機械展覽會,寶坻正聚焦育種機器人、智能裝備控制等前沿領(lǐng)域,全力打造輻射京津冀的智能農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高地。

從“京東第一集”到“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科創(chuàng)高地”,寶坻的跨越邏輯清晰可見:以開放的姿態(tài)承接京津科技溢出,以創(chuàng)新的手段重構(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系,以水韻的底色夯實綠色發(fā)展根基,最終讓這方水土真正成為百姓的樂享福地。

正如潮白河水靜水流深,寶坻的創(chuàng)建路徑,也并非追求喧囂的“掛牌”,而在于米質(zhì)的一點點提升、農(nóng)機的一步步智能、農(nóng)民腰包的一天天鼓脹。

來源:農(nóng)民日報(https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2026/20260604/20260604_3/nmrb_20260604_13317_3_2062286640605401133.html)

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